Erzurum, 2025 yılında Ekonomik İşbirliği Teşkilatı (EİT) tarafından "Turizm Başkenti" ilan edilmiştir. Bu kapsamda, 20-25 Ağustos 2025 tarihleri arasında Erzurum'da uluslararası bir Gastronomi Festivali düzenlenecektir.
Festival, Erzurum'un zengin mutfağını tanıtmayı ve gastronomi turizmini desteklemeyi amaçlamaktadır. Etkinlikte, yerel ve uluslararası şeflerin katılımıyla çeşitli yemek atölyeleri, tadım etkinlikleri ve kültürel gösteriler gerçekleştirilecektir. Katılımcılar, Erzurum'un saklı yöresel lezzetlerini keşfetme fırsatı bulacaklardır.
Bu festival, Erzurum'un kültürel zenginliklerini ve mutfak mirasını dünya ile paylaşmak için önemli bir platform olacaktır. Gastronomi meraklıları ve kültür turizmiyle ilgilenenler için kaçırılmaması gereken bir etkinliktir.
