Detaylar
Erzurum sucuğu, dana veya kuzu etinden yapılan, baharatlarla zenginleştirilmiş bir kuru sucuk çeşididir. Özellikle sert kış aylarında Erzurum sofralarında sıkça yer alır.
Erzurum sucuğu, dana veya kuzu etinden yapılan, baharatlarla zenginleştirilmiş bir kuru sucuk çeşididir. Özellikle sert kış aylarında Erzurum sofralarında sıkça yer alır.
