Detaylar
Hink, Erzurum’un özel hamur işlerinden biridir. Haşlanmış patates püresi ve baharatlarla hazırlanan iç harç, ince açılmış hamura sarılarak haşlanır ve yoğurtla servis edilir.
Hink, Erzurum’un özel hamur işlerinden biridir. Haşlanmış patates püresi ve baharatlarla hazırlanan iç harç, ince açılmış hamura sarılarak haşlanır ve yoğurtla servis edilir.
