Detaylar
Erzurum’un coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan küflü peynir, çiğ koyun veya inek sütünden üretilir. Fermente edilerek elde edilen bu peynir, güçlü bir aromaya ve keskin bir lezzete sahiptir.
Erzurum’un coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan küflü peynir, çiğ koyun veya inek sütünden üretilir. Fermente edilerek elde edilen bu peynir, güçlü bir aromaya ve keskin bir lezzete sahiptir.
